Guggital-Winterkarte ❄️

Wenn draussen die Tage kürzer werden und sich das Guggital in warmes Licht hüllt, beginnt bei uns die gemütlichste Zeit des Jahres. Unsere Winterkarte lädt ein zu feinen, wärmenden Gerichten: cremige Schwarzwurzelsuppe, hausgemachte Tagliolini mit Périgord-Trüffeln oder sautierte Pilze mit feinem Pilzschaum. Für Fischliebhaber gibt’s zarten Seeteufel im Speckmantel mit Wintergemüse und Kartoffelpüree, und wer’s klassisch mag, geniesst ein saftiges Rindsfilet mit Portweinsauce und Gratin. Ein Winter voller Geschmack, Behaglichkeit und Guggital-Genuss.

Unsere Gerichte sind frisch produziert.

Gerne geben wir Ihnen über

Inhaltsstoffe und Herkunft Auskunft.

Allergien und Unverträglichkeiten:

Bitte informieren Sie uns, wenn Sie auf gewisse Produkte

allergisch sind, auch wenn diese in Ihrem gewählten Gericht

nicht zu vermuten sind.

Gluten:

Gerne servieren wir Ihnen zu Ihrem Essen glutenfreies Brot.

Alle Saucen auf der Speisekarte enthalten kein Gluten.

Vegan:

Bitte erwähnen Sie Ihre Ernährungsform bei der Bestellung.

Wir bringen Ihnen gerne veganen Butterersatz an den Tisch.

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www.guggital.ch

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jugendschutz:

Es darf kein Alkohol an Kinder und Jugendliche unter 16

Jahren verkauft oder ausgeschenkt werden.

Bier und Wein dürfen nur an über 16-Jährige verkauft oder

ausgeschenkt werden.

Spirituosen, Aperitife und Alcopops dürfen nur an über

18-Jährige verkauft oder ausgeschenkt werden.

Preise inklusive Mehrwertsteuer

Schweizer Brot Schweizer Croissants Schweizer Toast

Schweizer Rind Schweizer Kalb Schweizer Schwein

Schweizer Poulet Neuseeländer Lamm Französische Ente

Schweizer Saibling* Schweizer Felchen* Schweizer Egli*

Bodensee (DE) Zander*

Irischer Rauchlachs Norwegischer Frischlachs*

*Wenn nicht lieferbar, kann die Herkunft von Fisch

abweichen. Wir informieren Sie gerne.