Drinks
Desserts
Snacks
Ice Cream
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Recommended
alkoholfrei
Seshoai Ginger Beer Organic pur
33 cl 6.80
Limetten-Mule
12.50
Seshoai Ginger Beer, Limetten, Bio Mascobado-Voll-
rohrzucker, Mineralwasser, Pfeferminze
Mule Cocktails
Ingwerer Gin Bio Mule
17.00
Seshoai Ginger Beer, Ingwerer Berner Bio Gin, Limettensaft
Moscow Mule
16.00
Seshoai Ginger Beer, Vodka, Limettensaft, Minze
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Hotel Restaurant Guggital, Zug
Wir haben wieder was ganz Spezielles für Sie:
Seshoai Ginger Beer – Geboren in Afrika – gebraut in der Schweiz!
Das Produkt eines wirklich sympathischen Berner Startuppers
nach afrikanischem Familienrezept, handgemacht und sanft gebraut, zum Erhalt der Inhaltsstofe, biologisch
Pur hat das Gingerbeer einen intensiven, unverfälschten Ingwergeschmack
und eignet sich ebenfalls hervorragend als Basis für Cock- und Mocktails.
alkoholfrei
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Hotel Restaurant Guggital, Zug
Herzlich Willkommen!
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Danke, dass Sie da sind!
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Hotel Restaurant Guggital, Zug
Apero Empfehlung
Martini Zimtblüte
Erdbeer-Tonic-Lillet
Leichter Drink mit Lillet, Tonic, fein abgeschmecktem Erdbeerpüree
aus frischen Erdbeeren und frischer Melisse
14.00
Erdbeer-Tonic
Alkoholfreier Drink mit fein abgeschmecktem Erdbeerpüree aus frischen Erdbeeren,
Tonic und frischer Melisse
10.50
Appetizer
Apersosnacks
Marinierte Oliven (vegan)
4.00
Tomaten Bruschette (vegan)
5.50
Norwegischer Rauchlachs auf Crostini
7.50
Meatballs aus feinem Schweizer Rindfeisch
7.50
Apersosnacks ab 2 Personen
Orientalische Papadam
mit feinem Kürbis-Mango-Chutney (vegan)
5.50 pro Person
Riesencrevetten in Pankopanade
mit Sweet Chili Sauce
8.50 pro Person
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Hotel Restaurant Guggital, Zug
Nachmittags Snacks
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Hotel Restaurant Guggital, Zug
Guggitals buntes Plättli
Rohschinken, Salsiccia, Camembert, Parmesan, Frischkäse, Peperoni con tonno, Oliven,
Gemüse, Obst, karamellisierte Baumnüsse, Chili, Dinkel-Chia-Cracker
33.00
Guggitals Vegetarisches Plättli
Camembert, Parmesan, Frischkäse, Mozzarella mit Basilikum-Pesto, Peperoni con crema di formaggio,
karamellisierte Baumnüsse, Oliven, Gemüse, Obst, Rucola, Chili, Dinkel-Chia-Cracker
29.00
Guggitals Veganes Plättli
Snackgemüse, Hummus, Reis-Sesam-Bällchen, Sauerrahm, Avocado, Oliven,
karamellisierte Baumnüsse, Obst, Rucola, Chili, Dinkel-Chia-Cracker
31.00
Feine Ciabiatta-Sandwich garniert
Salami, Gurke, Tomate, Gartenkresse, Gervais; Parmesan 14.00
Schinken, Rucola, Tomate, Gervais; Mozzarella mariniert mit Pesto 14.00
Käse, Tomate, Brunnenkresse, Preiselbeergervais; karamellisiert Baumnüsse 14.00
Avocado, Hummus, Rucola; Geröstete Erdnüsse (vegan) 14.00
Flammkuchen
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Hotel Restaurant Guggital, Zug
Original Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln
24.00
Flammkuchen mit Tomaten und Mozzarella
verfeinert mit Basilikumpesto
(vegetarisch)
23.00
Flammkuchen mit Irischem Rauchlachs
und Rucola
27.00
Flammkuchen mit Grünen Spargeln
und Datteltomaten
vegetarisch, auf Wunsch vegan
24.00
Diese Kreation des Hauses von
Satha Satchithanantham werden Sie lieben!
Was erwartet Sie?
Eine himmlische Kombination aus
Kirschenparfait und Zuger Kirschparfait ummanteln ein bestens mit
Zuger Kirsch getränktes Biskuit,
auf echtem Japonaisboden, einem Hauch Buttercreme
und mit feiner Zuckerhaube ...
... ein Hochgenuss!
16.00
Unser Tipp:
Lassen Sie die Eistorte ein paar Minuten wärmer werden, dann entfaltet sich der volle Geschmack.
Und falls Sie nicht mehr warten können, ist die eistorte ebenfalls vorzüglich!
Zuger Kirsch Eistorte