HOTEL RESTAURANT GUGGITAL ZUGERBERGSTRASSE 46 CH-6300 ZUG T. 041 728 74 17 WWW.HOTEL-GUGGITAL.CH
Ihr Bankett im Guggital
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Kleines buffet
(ab 15 Personen)
Saisonale Suppe
Drei saisonale Salate und Blattsalat, hausgemachte Dressings
Lauch-Quichewürfel
Fisch mediterrane Art
Glasierte Kalbsschulter
Gratin, Reis, Saisonales Gemüse
Saisonales Parfait garniert
65.00
Junges, buntes Buffet
(ab 20 Personen)
Zitronengras-Kokossuppe
Edamamesalat, Süss-marinierter Karottensalat, Quinoasalat
Auberginentatar-Crostini
Feurig marinierte Crevetten
Kurzgebratener Thunfisch mit Teriyakisauce
Fish Fingers mit Tartar Sauce
Panierte Pouletstreifen mit Preiselbeeren
Pulled Beef mit BBQ-Sauce
Mini-Gemüse-Kichererbsenpatties mit Mangodip
Pommes frites
Fried Rice
Wokgemüse
3 Sorten Glace/Sorbet und Rahm
Hausgemachte Mini-Meringues
Schokoladensauce
Fruchtsauce
Crumble
Cupcakes
Mochi
Exotischer Fruchtsalat
78.00