Vegetarische Vorspeisen*
Feine Kräuterrahmsuppe
Hausgemachte Pappardelle
mit Pilzen und Romanescoröschen
Gemüse-Carpaccio
mit Pecorino
und Peperonistreifen
Blinis
mit Sauerrahmcreme
und buntem Blattsalat
*Diese Einzelgerichte können mit jedem Guggitalmenü kombiniert werden,
ab 1 Person (pro ersetzten Gang 1 Gericht)
Guggital loves vegetarian and vegan
Vegane Vorspeisen*
Guggitals beliebtes
Auberginen Tatar
Orientalischer Couscous-Salat mit Orange
Sämige Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen
und original steirischem Kürbiskernöl
Nüsslisalat
mit Steirischem Kürbiskernöldressing
und gerösteten Kürbiskernen
Romanescoröschen
mit Kürbispüree
im Guggital
gibt es ebenfalls
vegane aperosnacks
HOTEL RESTAURANT GUGGITAL ZUGERBERGSTRASSE 46 CH-6300 ZUG T. 041 728 74 17 WWW.HOTEL-GUGGITAL.CH
Ihr Weihnachtsevent im Guggital
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