Menü Iii
Amuse Bouche
Kokos-Zitronengras-Suppe
Kalbsfilet mit Kräuterkruste
auf Rahmpolenta
Gemüsebouquet
Dreifacher Schokoladengenuss
Friandises
80.00
Menü II
Amuse Bouche
Maronischaumsuppe
Rindsschmorbraten „Grossmutter Art“
mit Rotweinsauce
Butterspätzli
Rüebli und Bohnen
Tonkabohnen-Crème brûlée
Friandises
64.00
Menü I
Amuse Bouche
Randenschaumsuppe
Schweinskarreebraten mit Jus
Kartoffelgratin
Speckbohnen
Tiramisu
Friandises
62.00
Mindestens 12 Personen mit demselben Gericht
Weihnachtliche Bankette im Guggital
Ihr Weihnachtsevent im Guggital
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