Menuvorschläge Guggital Aperitif-Apero riche

Aperitifs liegen im Trend, vielfach ersetzen Sie bereits klassische Bankette. Und wer es noch trendiger möchte, der entscheidet sich für ein Fingerfook-Büffet in Partystyle mit feinen Cocktails. Zu unserer Fingerfood-Auswahl: https://www.guggital.ch/restaurant/aperitif/fingerfood-dessertsnacks

HOTEL RESTAURANT GUGGITAL ZUGERBERGSTRASSE 46 CH-6300 ZUG T. 041 728 74 17 WWW.HOTEL-GUGGITAL.CH

Ihr Bankett im Guggital

Ihr Aperitif im Guggital

Appetizer|Kalte Snacks

Mindestbestellmenge pro Appetizer, Preis pro Stück

Tomaten-Mozzarella-Sticks, mariniert mit Basilikumpesto (12 Stück) (vegan)

Käsestick mit Frucht (12 Stück)

Käse-Rohschinken-Sticks (12 Stück)

Tomatencrostini (6 Stück) (vegan)

Olivenpaste Crostini (6 Stück) (vegan)

Rohschinken Camembert Crostini (6 Stück)

Rindstatar Crostini (6 Stück) 25 g

Auberginentatar Crostini (6 Stück) (vegan)

Crostini mit Sashimi-Thunfisch leicht gebraten (12 Stück)

Pumpernickel mit Frischkäse (6 Stück)

Lachsroulade mit Meerrettich (18 Stück)

Lachstürmchen mit Dill (18 Stück)

Thunfisch Sashimiwürfel (12 Stück) mariniert mit Teriyakisauce

Crevettencocktail (12 Stück, à 30 g Crevetten)

Gemüsedippers mit Dips

Gazpacho (6 Stück) (vegan)

Fruchtspiess (12 Stück) (vegan)

Hummus mit gepufften Kichererbsen (18 Stück) (vegan)

Der Aperitif ist eine gute Möglichkeit das unterschiedliche Eintreffen der Gäste

zeitlich zu überbrücken. Nette Gespräche ergeben sich und man kann in

gemütlicher Runde kleine Snacks zu sich nehmen.

Ein Aperitif muss nicht unbedingt vor einem Essen stattfinden:

Es wird immer beliebter Aperitife (Apéro riche oder Flying Dinner) statt einem

Essen auszurichten.

Stellen Sie nach Ihren Wünschen Ihren Aperitif oder Apéro riche zusammen.

Für aktuelle Preise und noch mehr Auswahl, scannen Sie den QR Code:

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HOTEL RESTAURANT GUGGITAL ZUGERBERGSTRASSE 46 CH-6300 ZUG T. 041 728 74 17 WWW.HOTEL-GUGGITAL.CH

Ihr Bankett im Guggital

Appetizer|warme Snacks

Mindestbestellmenge pro Appetizer, Preis pro Stück

Quichewürfel vegetarisch (12 Stück)

Quichewürfel mit Speck (12 Stück)

Käsekuchenschitten (12 Stück)

Datteln gefüllt mit Frischkäse im Speckmantel (18 Stück)

Schinkengipfeli (12 Stück)

Chicken Nuggets (12 Stück, 180 g frisches Schweizer Poulet)

Poulet Satay Spiess mit Erdnusssauce (18 Stück, Schweizer Poulet)

Meatball (Rind 30 g) mit Dip (12 Stück)

Falafel mit Dip (12 Stück) (vegan)

Fish fingers mit Sauce Tartar (12 Stück, ca. 200 g, Eglifilet)

Black Tiger Crevetten deluxe (6 Stück)

Riesencrevetten mit Pankopanade (6 Stück)

Vegetarische Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce (12 Stück)

Vegetarische Samosas mit süss-saurer Sauce (12 Stück)

Gyosa Pork | Gyosa vegan mit Teriyaki Sauce (12 Stück)

Risotto saisonal (12 Stück)

Saisonale Suppe (6 Stück)

Flammkuchen Original mit Speck und Zwiebeln (ergibt ca. 16 Stück)

Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto (ergibt ca. 16 Stück)

Flammkuchen mit Rauchlachs (ergibt ca. 16 Stück)

Flammkuchen vegan, saisonal belegt (Gemüse, Antipasti, Pilze, Kürbis, Sommertrüffel, …)

Apéro Pauschale

Apéro Pauschale Klein

3 Kalte Apérosnacks à 20 Stück

(Rabatt 2 %)

3 Warme Apérosnacks à 20 Stück

Apéro Pauschale Mittel

6 Kalte Apérosnacks à 20 Stück

(Rabatt 3 %)

6 Warme Apérosnacks à 20 Stück

Apéro riche Pauschale I

10 Kalte Apérosnacks à 20 Stück

(Rabatt 5 %)

10 Warme Apérosnacks à 20 Stück

Apéro riche Pauschale II

12 Kalte Apérosnacks à 20 Stück

(Rabatt 6 %)

12 Warme Apérosnacks à 20 Stück

Snackpauschale Klein

2 Kalte Apérosnacks à 20 Stück

(Rabatt 2 %)

2 Warme Apérosnacks à 20 Stück

2 Dessertssnacks à 20Stück

Snackpauschale Mittel

4 Kalte Apérosnacks à 20 Stück

(Rabatt 3 %)

4 Warme Apérosnacks à 20 Stück

4 Dessertsnacks à 20 Stück

mehr Auswahl

& Preise

HOTEL RESTAURANT GUGGITAL ZUGERBERGSTRASSE 46 CH-6300 ZUG T. 041 728 74 17 WWW.HOTEL-GUGGITAL.CH

Ihr Bankett im Guggital

Apéro Riche Guggital

Unser beliebtes Apéro riche Angebot für Sie

Prosecco, Orangensaft, Mineralwasser

Wir erstellen für Sie eine harmonische, saisonal angepasste Variation aus.

9 pikanten Snacks und 4 Dessertsnacks

69.00 pro Person

Flying Dinner

Kleine Teller mit Köstlichkeiten in Menureihenfolge.

Die Speisen sind mundgerecht und werden jeweils mit passendem Besteck serviert,

somit ist der Gast beweglich.

Je nach Wetterlage, kann das Flying Dinner auch im Freien zu jeder Jahreszeit stattfinden.

Grundsätzlich ist dies ein stehender Anlass, doch wir bieten gerne Sitzgelegenheiten und Tische an.

Das Flying Dinner ist ab 20 Personen erhältlich.

Flying Dinner Business

1 Amuse Bouche, 4 Vorspeisen, 4 Hauptgänge, 3 Desserts

60.00

Flying Dinner Deluxe

1 Amuse Bouche, 5 Vorspeisen, 5 Hauptgänge, 5 Desserts, Friandises

85.00