Guggital Speisekarte: A Taste of Summer

Sommerzeit ist Genusszeit Wenn die Kastanienbäume Schatten spenden und die Terrasse zum Verweilen einlädt, beginnt im Guggital die schönste Zeit des Jahres. Unsere neue Sommerkarte verbindet Bewährtes mit vielen neuen Ideen: leichte Vorspeisen, sommerliche Fisch- und Fleischgerichte, kreative vegetarische Köstlichkeiten, farbenfrohe Poké Bowls und unsere neuen Shokado Bento. Dazu ein erfrischender Summer Mule, eine Coupe auf der Terrasse oder ein feines Dessertmini-Trio zum Probieren – und der Sommer darf gerne etwas länger dauern. Blättern Sie durch unsere Sommerkarte und entdecken Sie viele kleine und grosse Genussmomente. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Guggital. ☀️???????????? Diese zweite Version klingt für mich etwas mehr nach dem Guggital-Stil der letzten Jahre.

Guggital Shokado Bento

Vielfalt neu gedacht

Mehrere kleine, fein abgestimmte Kreationen, liebevoll angerichtet und serviert auf unseren Holztabletts.

Jedes Element für sich ein Genuss – zusammen ein kulinarisches Erlebnis.

6 Bento-Schälchen

Perfekt für moderne Geniesser

Swiss Lachs-Sashimi, Wassermelonen-Sashimi, Falafel an Joghurtsauce,

Thunfisch-Sashimi mit Wakamesalat,

scharf marinierte Edamame, Rundkornreis mit Erdnuss-Curry-Sauce

51.00

9 Bento-Schälchen

Für alle, die es gerne vielfältig haben

Swiss Lachs-Sashimi, Entrecôte-Tagliata mit Bratkartoffeln, Thunfisch-Sashimi mit Wakamesalat,

Wassermelonen-Sashimi, Falafel an Joghurtsauce, Teriyakisauce, Karottenlachs,

Rundkornreis mit Erdnuss-Curry-Sauce, scharf marinierte Edamame und Mango-Avocado-Würfel

68.00

Für alle, die Vielfalt lieben und gerne verschiedene Aromen entdecken.

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