Sommerzeit ist Genusszeit
Wenn die Kastanienbäume Schatten spenden und die Terrasse zum Verweilen einlädt, beginnt im Guggital die schönste Zeit des Jahres.
Unsere neue Sommerkarte verbindet Bewährtes mit vielen neuen Ideen: leichte Vorspeisen, sommerliche Fisch- und Fleischgerichte, kreative vegetarische Köstlichkeiten, farbenfrohe Poké Bowls und unsere neuen Shokado Bento.
Dazu ein erfrischender Summer Mule, eine Coupe auf der Terrasse oder ein feines Dessertmini-Trio zum Probieren – und der Sommer darf gerne etwas länger dauern.
Blättern Sie durch unsere Sommerkarte und entdecken Sie viele kleine und grosse Genussmomente.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Guggital. ☀️????????????
Diese zweite Version klingt für mich etwas mehr nach dem Guggital-Stil der letzten Jahre.
Summer Drink
Guggitals Limoncello-Mule
Eine feine Guggital-Kreation für den Sommer – erfrischend, leicht und aromatisch.
Der Sommerdrink besteht aus rein biologischem Seshoai* Gingerbeer, Limoncello,
fein gewürztem, französischem Zitronensirup,
mit getrockneter Zitrone und Basilikum - fein als leichter Aperitif oder als Longdrink.
14.50
Guggitals Lemon-Mule - alkoholfrei
Das alkoholfreie Pendant dazu besteht aus alkoholfreiem Seshoai* Gingerbeer,
fein gewürztem französischem Zitronensirup, getrockneter Zitrone und Basilikum
erfrischend als Aperitif, Mocktail oder einfach zwischendurch.
14.00
Seshoai*: Berner Startup, original Gingerbeer, biologisch, alkoholfrei, nachhaltig und
nach afrikanischem Originalrezept aus Schweizer Zutaten sanft gebraut, auch pur ein Genuss!